Für eine optimale Ansicht unserer Website aktivieren Sie bitte JavaScript in Ihrem Browser.

Tecnología de suministro de alimento: WEDA Fermi 4PX.

Fermentación casi por si sola

Hasta ahora, aunque los sistemas de suministro de alimentación líquida con fermentación podían controlar el proceso de fermentación, de hecho esto no se llevaba a cabo sin ajustes manuales adicionales por parte del operador. WEDA ha desarrollado un software de fermentación que les evita una gran parte de esa cantidad de trabajo a sus usuarios y por lo tanto ahorra tanto más esfuerzo y tiempo.

Para conseguir una óptima fermentación, los operadores de las instalaciones tenían que dedicar regularmente mucho tiempo y esfuerzo a girar una serie interminable de tornillos de fijación, hacer modificaciones de forma continua en el proceso de fermentación y ajustar dichos procesos entre sí. Sin embargo, seguía habiendo efectos negativos, como por ejemplo cuando se echaba a perder. Por otra parte, al final tampoco era posible determinar por qué había salido mal la fermentación.

Weda ha desarrollado una solución para estos problemas: el Fermi 4PX de WEDA. El software de fermentación ahorra tiempo y esfuerzo del operador, ya que la fermentación se controla de forma totalmente automática por los dispositivos. Además, la fermentación es supervisada continuamente por el sistema. Con el Fermi 4PX se han relegado al pasado esas pérdidas de tiempo, esos ajustes continuos, así como los constantes cálculos y controles de componentes y temperatura. Y lo bueno es que el sistema avisa al usuario con antelación de si las cosas no van de acuerdo al plan de mezclado, de manera que el operador tiene tiempo suficiente para hacer las correcciones necesarias y evitar así que se eche a perder la fermentación en el fermentador.

El sistema también impide el suministro de pienso „malo“ para los animales, contribuyendo así al bienestar de los animales. Los efectos positivos del uso de piensos fermentados, como la mejora de la higiene en las instalaciones de distribución de alimento y una repercusión favorable sobre la flora intestinal, por poner un par de ejemplos, también benefician plenamente a los animales. Además, los estudios han demostrado que con el empleo de alimentos fermentados, fáciles de digerir, puede reducirse significativamente el uso de antibióticos. Todo esto a su vez conduce a una reducción significativa de los costes de producción.

A continuación algunos ejemplos:

"Elaboración de recetas"
A través de la "Página de recetas" el operador de las instalaciones puede introducir en el ordenador la temperatura, el valor de pH y la preparación requerida para cada receta, que calcula las cantidades exactas de los componentes necesarios, así como su composición, y crea un plan de mezclado.
"Visualización"
En la "Visualización" los tanques de fermentación aparecen reflejados como tanques de mezclado normales. Haciendo doble clic en el tanque, se abre una ventana por separado con toda la información de importancia (p. ej. temperatura, valor de pH, peso/nivel de llenado, etc.). El ordenador puede bloquear el tanque cuando se proceda a la toma, para evitar que se administre pienso que no haya fermentado lo suficiente.

"Visualización de los datos medidos"
Haciendo doble clic en el fermentador aparecerán indicados datos como p.ej. el valor de pH, temperatura y peso en correlación con el tiempo. De acuerdo a estos valores, el usuario de las instalaciones estará en cualquier momento en condiciones de analizar los procesos de forma retrospectiva y subsanar posibles fallos.